Переваги посуду з алмазним нано-композитних покриттям
- Почати варто з того, що таке покриття - антипригарне, що дозволяє готувати на ньому навіть без використання масла.
- Алмаз славиться своєю міцністю, завдяки чому сковорода з подібним покриттям буде доволі надійною і довговічною.
- Крім того, це, відносно нове покриття виробники часто протиставляють тефлоновому, як більш безпечне.
- Алмазні частинки мають високу теплопровідність, тому сковорода в лічені миті нагріватися, а зберігати температуру вона буде через досить товстого дна і стінок. Безпечна температура нагріву доходить до +320 градусів.
- Подібні сковороди підходять для використання на різних варильних поверхнях, в тому числі і індукційних.
- Доглядати за сковородою з нано-композитних покриттям дуже легко. Навіть пригоріла молоко видаляється звичайної губкою і водою. Крім того, мити таку сковороду можна навіть в посудомийній машині.
Алмазне нано-композитне покриття:
твердий антипригарний нанокомпозитний шар з кристалами алмазів;
середній антипригарний шар з кристалами алмазів;
алюмінієва основа.